Inget slår den mysiga stämningen av ett glöggmingel med nära och kära.
Doften av kryddor, värmen från glöggen och de små tilltuggen som förhöjer upplevelsen. Här bjuder vi på några enkla och smarriga recept för att ta ditt glöggmys till nästa nivå!
Saffranssnurror med ost och honung
Ingredienser:
• 1 förpackning smördeg
• 1 kuvert saffran
• 100 g riven ost (västerbotten eller parmesan)
• 2 msk flytande honung
Så här gör du:
1. Rulla ut smördegen och pensla med lite vatten.
2. Strö över saffran, ost och ringla honung jämnt över degen.
3. Rulla ihop till en rulle och skär i ca 1 cm tjocka skivor.
4. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 200°C i 10-12 minuter.
Perfekt sötsalta tilltugg med en hint av julens smaker!
Pepparkakor med ädelost och fikonmarmelad
Ingredienser:
• Pepparkakor
• Ädelost (exempelvis gorgonzola)
• Fikonmarmelad
Så här gör du:
1. Lägg en liten klick ädelost på varje pepparkaka.
2. Toppa med en tesked fikonmarmelad.
3. Servera direkt – enkelt och elegant!
Det klassiska glöggtilltugget som alltid går hem.
Rödbetsbollar med chèvre och valnötter
Ingredienser:
• 2 kokta rödbetor
• 150 g chèvreost
• 1 dl hackade valnötter
• 1 nypa svartpeppar
Så här gör du:
1. Riv rödbetorna fint och blanda med chèvreosten.
2. Forma små bollar och rulla i hackade valnötter.
3. Låt stå i kylen i ca 20 minuter innan servering.
En vacker och smakrik rätt som imponerar på gästerna!
Parmalindade dadlar med mandel
Ingredienser:
• 20 torkade dadlar
• 20 mandlar
• 10 skivor parmaskinka (delade på mitten)
Så här gör du:
1. Kärna ur dadlarna och fyll varje dadel med en mandel.
2. Linda en halv skiva parmaskinka runt varje dadel.
3. Grilla i ugnen på 200°C i 5-7 minuter tills de blir gyllenbruna.
Sött möter salt – en garanterad succé!
Knäckebrödschips med lingoncrème
Ingredienser:
• 1 paket hårt tunnbröd eller knäckebröd
• 2 dl crème fraiche
• 1 dl lingonsylt
• 1 tsk honung
• Lite hackad gräslök
Så här gör du:
1. Bryt knäckebrödet i mindre bitar och rosta i ugnen på 180°C i 5 minuter.
2. Blanda crème fraiche, lingonsylt och honung till en slät röra.
3. Klicka lingoncrèmen på chipsen och toppa med gräslök.
Ett fräscht och krispigt tilltugg med en nordisk touch.
Med dessa recept blir ditt glöggmys både välsmakande och minnesvärt. Det bästa? De är enkla att göra och garanterar julstämning på hög nivå. Vilket tilltugg blir din favorit? Kommentera gärna och dela dina bästa tips för glöggminglet!