Ingenting slår den koselige atmosfæren til en gløggsamling med sine kjære.
Duften av krydder, varmen fra gløggen og de små snacksene som forsterker opplevelsen. Her tilbyr vi noen enkle og smakfulle oppskrifter for å ta din gløggopplevelse til neste nivå!
Safranruller med ost og honning
Ingredienser :
• 1 pakke butterdeig
• 1 konvolutt safran
• 100 g revet ost (Västerbotten eller Parmesan)
• 2 ss flytende honning
Slik gjør du det:
1. Kjevle ut butterdeigen og pensle med litt vann.
2. Dryss safran, ost og drypp honning jevnt over deigen.
3. Rull til en rull og skjær i ca 1 cm tykke skiver.
4. Legg på en bakepapirkledd stekeplate og stek ved 200°C i 10-12 minutter.
Perfekt søt og salt snack med et hint av julesmaker!Pepperkaker med blåmuggost og fikensyltetøy
Ingredienser :
• Pepperkaker
• Blåmuggost (f.eks. gorgonzola)
• Fikensyltetøy
Slik gjør du det:
1. Legg en liten klatt blåmuggost på hver pepperkake.
2. Topp med en teskje fikensyltetøy.
3. Server umiddelbart – enkelt og elegant!
Den klassiske gløggsnacksen som alltid går hjem.
Rødbetekuler med chèvre og valnøtter
Ingredienser :
• 2 kokte rødbeter
• 150 g geitost
• 1 kopp hakkede valnøtter
• 1 klype sort pepper
Slik gjør du det:
1. Riv rødbeten fint og bland med chèvreosten.
2. Form små kuler og rull i hakkede valnøtter.
3. La stå i kjøleskapet i ca 20 minutter før servering.
En vakker og smakfull rett som vil imponere dine gjester!
Parma-innpakket dadler med mandler
Ingredienser:
• 20 tørkede dadler
• 20 mandler
• 10 skiver parmaskinke (halvert)
Slik gjør du det:
1. Hell dadlene og fyll hver daddel med en mandel.
2. Pakk en halv skive parmaskinke rundt hver daddel.
3. Grill i ovnen ved 200°C i 5-7 minutter til de er gyldenbrune.
Søtt møter salt – garantert suksess!
Knekkebrødchips med tyttebærkrem
Ingredienser:
• 1 pakke hardt flatbrød eller knekkebrød
• 2 dl creme fraiche
• 1 dl tyttebærsyltetøy
• 1 ts honning
• Litt hakket gressløk
Slik gjør du det:
1. Bryt knekkebrødet i mindre biter og rist i ovnen på 180°C i 5 minutter.
2. Bland crème fraiche, tyttebærsyltetøy og honning til en jevn masse.
3. Smør tyttebærkremen på chipsene og topp med gressløk.
En frisk og knasende snack med nordisk preg.
Med disse oppskriftene blir din gløggfest både smakfull og minneverdig. Den beste? De er enkle å lage og garanterer høy julestemning. Hvilken snack vil være din favoritt? Kommenter gjerne og del dine beste tips for gløgg-mingling!
